Szkolenia indywidualne
Naucz się profesjonalnego dekorowania tortów
Zapraszamy na indywidualne szkolenia cukiernicze, podczas których w praktyczny sposób poznasz techniki tworzenia i dekorowania tortów.
Szkolenia odbywają się w naszej pracowni w kameralnej atmosferze, dzięki czemu każdy uczestnik może liczyć na pełne wsparcie i indywidualne wskazówki.
Program szkolenia dopasowujemy do Twoich potrzeb i poziomu zaawansowania.
Szkolenie prowadzi mistrz cukiernictwa
Szkolenia prowadzi cukiernik, przedsiębiorca z ponad 20-letnim doświadczeniem w branży oraz właściciel pracowni cukierniczej działającej od ponad 10 lat.
Na swoim koncie mam liczne nagrody i wyróżnienia w konkursach cukierniczych, m.in.:
🥉 III miejsce – Mistrzostwa Polski w Dekoracji Tortów
Warszawa 2025
🥇 Złoty medal – Międzynarodowy Konkurs Dekoracji
kategoria: Tort Okolicznościowy
Warszawa 2026
🥇 Złoty medal – kategoria Tort 3D
🏆 Grand Prix – Mistrzostwa Dekoracji i Tortów
Warszawa 2024
Podczas szkolenia dzielę się praktyczną wiedzą, którą zdobywałam przez lata pracy oraz udziałach w konkursach cukierniczych.
Dla kogo są szkolenia
Szkolenia indywidualne są przeznaczone dla:
-
osób rozpoczynających przygodę z cukiernictwem
-
pasjonatów, którzy chcą rozwinąć swoje umiejętności
-
osób planujących otwarcie własnej pracowni cukierniczej
-
cukierników chcących udoskonalić techniki dekoracji
Szkolenie może być dopasowane zarówno dla początkujących, jak i zaawansowanych uczestników.
Zakres szkolenia
Temat szkolenia ustalamy indywidualnie w toku rozmowy, tak aby w pełni odpowiadał Twoim potrzebom.
Podczas szkolenia możemy skupić się m.in. na:
Dekorowaniu tortów
-
idealne tynkowanie tortu
-
praca z kremem i ganache
-
nowoczesne techniki dekoracyjne
-
kompozycja dekoracji tortu
Tortach artystycznych
-
konstrukcja tortów piętrowych
-
tworzenie tortów 3D
-
stabilizacja i transport tortów
Elementach dekoracyjnych
-
dekoracje z czekolady, wafel paper, arg-gel i inne
-
praca z masą cukrową
-
dekoracje do słodkich stołów
Zakres szkolenia zawsze ustalamy tak, aby uczestnik zdobył konkretne umiejętności praktyczne.
Jak wygląda szkolenie
- Ustalamy temat i zakres szkolenia
- Przygotowujemy stanowisko pracy oraz składniki
- Uczestnik wykonuje wszystkie etapy pracy pod okiem prowadzącego
Szkolenie ma charakter praktyczny – uczestnik samodzielnie wykonuje dekoracje i przygotowuje tort.
Na zakończenie wszystkie wykonane wypieki zabierasz ze sobą.
- szkolenia odbywają się w naszej pracowni cukierniczej
- forma: szkolenie indywidualne lub bardzo mała grupa
- czas trwania: około 8-10 godzin/ dzień
- wszystkie składniki i materiały zapewnia pracownia
Zapisz się na szkolenie
Jeśli chcesz nauczyć się profesjonalnego dekorowania tortów i poznać sprawdzone techniki pracy, zapraszamy na szkolenie indywidualne.